Coup de coeur de François Régis Gaudry - La Cascara, une infusion caféinée

Merci à François Régis Gaudry pour sa mise en lumière de la Cascara laGrange, l'infusion caféinée. 

François Régis Gaudry dans son émission "On va déguster" sur France Inter : la cascara laGrange, une infusion caféinée. C'est une infusion à base de pulpe séchée de cerise de café. Elle est riche en caféine, et se consomme aussi bien chaude que froide. Elle a longtemps été était considéré comme un déchet impropre à la consommation, ce n'est qu'en janvier 2022 que la distribution de la cascara a été autorisée. Elle est très riche en caféine. Ses vertus drainante et digestive s'ajoutent à sa forte teneur en antioxydants. Une infusion caféinée, sans le goût de café ! A retrouver chez nos partenaires revendeurs partout en France et sur notre site www.maison-lagrange.com. 

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