Parution Valeurs économiques

Un business model développé en famille

EXTRAIT "En moins de 15 ans, Maison laGrange a su se créer une place particulière dans le paysage local. Reconnue pour ses cafés, thés et infusions d'exception, elle est dirigée par Barbara et Vincent Ballot. Depuis la consécration en 2018 de ce dernier comme Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur, l'entreprise marnaysienne connaît une croissance exponentielle. Une pérennité assurée grâce à un vrai savoir-faire, beaucoup de passion et une transmission tournée vers leur fille Jeanne Neitthoffer, responsable des ventes depuis 2018. "

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