Myanmar - Meilleur Ouvrier de France - vrac grain ou moulu

Torréfié par Vincent Ballot, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur 2019

Un café sauvage d'exception !

Avant d'être une aventure caféière, ce grand cru de l'ex-Birmanie est d'abord une aventure humaine. Une relation de long terme, d'accompagnement, de co-construction que laGrange construit avec des femmes et des hommes, producteurs de café au Myanmar, si heureux de partager leur culture, leur savoir-faire dans cette tasse exceptionnelle issue de caféiers sauvages.

On l'aime pour ses notes sauvages et agréablement vineuses. 

Note de Cupping SCA: 84/100

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Informations produit 
Café en GRAIN
Torréfié à MARNAY - 70150
Plantation : Chin State Litäi
Altitude : 1000-1200 m 
Variété: Catimor, S795
Méthode : Nature
Grade : 1

59.00€ / kg