Notre savoir-faire
Infuser le bon goût
Depuis 1996, Maison laGrange s’appuie sur une triple expertise pour révéler ce que la nature a de meilleur en s’engageant à être le lien entre producteurs, distributeurs et amateurs, qu’ils soient fins connaisseurs ou simples curieux.
Animée par le désir de créer des moments de partage et d’éveil des sens autour de la tasse, la Maison allie cette passion à l’exigence. Chaque recette est le fruit d’une sélection rigoureuse des ingrédients. Avant d’arriver jusqu’à vous, nos créations sont soumises à l’expertise d’un comité formé par un chef étoilé, d’un nez et d’un œnologue. Puis vient l’épreuve décisive qu’on appelle le test de la tasse. Seules les compositions qui surpassent nos attentes sont retenues.
Notre savoir-faire - Infuser le bon goût
Depuis 1996, Maison laGrange s’appuie sur une triple expertise pour révéler ce que la nature a de meilleur en s’engageant à être le lien entre producteurs, distributeurs et amateurs, qu’ils soient fins connaisseurs ou simples curieux.
Animée par le désir de créer des moments de partage et d’éveil des sens autour de la tasse, la Maison allie cette passion à l’exigence. Chaque recette est le fruit d’une sélection rigoureuse des ingrédients. Avant d’arriver jusqu’à vous, nos créations sont soumises à l’expertise d’un comité formé par un chef étoilé, d’un nez et d’un œnologue. Puis vient l’épreuve décisive qu’on appelle le test de la tasse. Seules les compositions qui surpassent nos attentes sont retenues.
Une évolution ancrée dans l’authenticité
Le berceau de la marque prend racine à Marnay, où une grange réhabilitée devient bien plus qu’une boutique : un point de rencontre et d’apprentissage, un lieu incontournable où se cultive un art de vivre décomplexé, chers aux fondateurs, commerçants dans l’âme. Fort de son succès, un nouveau chapitre s’ouvre en 2022 avec l’inauguration d’une manufacture dans ce même village, réunissant production, R&D et torréfaction, dans le respect des valeurs d’authenticité et de qualité.
Un développement raisonné, fidèle à un ancrage rural, qui concilie artisanat et ouverture sur le monde.
Une évolution ancrée dans l’authenticité
Le berceau de la marque prend racine à Marnay, où une grange réhabilitée devient bien plus qu’une boutique : un point de rencontre et d’apprentissage, un lieu incontournable où se cultive un art de vivre décomplexé, chers aux fondateurs, commerçants dans l’âme. Fort de son succès, un nouveau chapitre s’ouvre en 2022 avec l’inauguration d’une manufacture dans ce même village, réunissant production, R&D et torréfaction, dans le respect des valeurs d’authenticité et de qualité.
Un développement raisonné, fidèle à un ancrage rural, qui concilie artisanat et ouverture sur le monde.
Nos engagements de la source à la tasse
La marque allie qualité, durabilité et exigence à chaque étape. Les cafés et thés sont issus de circuits équitables, récoltés à maturité pour préserver leurs arômes. Toujours en quête d’alternatives durables et saines, chaque recette fait l’objet d’une recherche approfondie. Une partie du conditionnement est réalisée en ESAT, affirmant un engagement social fort. Grâce à une connaissance fine du marché de l’épicerie fine et de ses clients, la marque accompagne également les professionnels avec des solutions adaptées.
Nos engagements de la source à la tasse
La marque allie qualité, durabilité et exigence à chaque étape. Les cafés et thés sont issus de circuits équitables, récoltés à maturité pour préserver leurs arômes. Toujours en quête d’alternatives durables et saines, chaque recette fait l’objet d’une recherche approfondie. Une partie du conditionnement est réalisée en ESAT, affirmant un engagement social fort. Grâce à une connaissance fine du marché de l’épicerie fine et de ses clients, la marque accompagne également les professionnels avec des solutions adaptées.
Formations : la transmission dans notre ADN
La transmission est au cœur de notre mission, et notre certification Qualiopi en est la preuve. À travers nos formations et ateliers, nous avons à cœur de partager notre passion et notre exigence du goût, guidant chaque participant de la découverte à la maîtrise des univers des infusions, du thé et du café. Nos formateurs, experts et engagés, transmettent un savoir-faire reconnu.
