Yemen - Torréfié par Vincent BALLOT, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur, à Marnay - grain ou moulu - vendu au 100g
Cette récolte exceptionnelle de la région Haraz vous émerveillera avec des notes de noisette, de chocolat noir, de fruits rouge. Ce Mokha du Yemen, résilient comme ses producteurs en fait un des meilleurs de la planète café.
Le café de spécialité, récolté à la main à maturité sur un terroir unique, obtient une note de dégustation supérieure à 80/100. Son prix, gage de qualité, est fixé par le producteur.
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Au 100g : 192€ / kg
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