Honduras - Torréfié par Vincent BALLOT, Meilleur Ouvrier de France Torréfacteur, à Marnay - grain ou moulu

Implanté au sein d’un relief montagneux abrupte aux vallées profondes. Le Honduras a connu une transformation remarquable, en grande partie grâce à sa filière café, élevant son "Pueblo Mágico" : peuple magique au sommet de la production de café en Amérique Centrale. laGrange vous propose la variété Lempira, cultivée dans la région éponyme. 

Cette variété offre une liqueur légèrement acide et de délicates notes de pêche. Vous y retrouverez également les arômes “chauds” de cacao et de caramel, typiques de l’Amérique Centrale. Chaque achat contribue au développement d’une école hondurienne, 0.20€ sont versés pour chaque kilo de café vert importé. 

Le café de spécialité, récolté à la main à maturité sur un terroir unique, obtient une note de dégustation supérieure à 80/100. Son prix, gage de qualité, est fixé par le producteur. 

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