Infusion fruits exotiques rose menthe - vendu au 100g

Infusion de fruits à base de pomme, avec ananas, sucre, papaye, baie de goji, citronnelle, menthe et de magnifiques boutons de rose.

Cette infusion naturellement sucrée grâce aux fruits séchés, les boutons de rose auront un parfum semblable à la rose en sucre du pâtissier posée sur son plus beau gâteau.

Conseil de préparation :
20 à 25 g/l – Eau 90 à 95°C
Temps d'infusion : 7 à 10 minutes

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Fiche technique - Ingrédients de production :
Morceaux de pommes (pommes, arôme, acidifiants : acide citrique, acide ascorbique), morceaux d’ananas sucrés (ananas, sucre, acidifiant : acide citrique), morceaux de papayes confits (papayes, sucre), BAIES DE GOJI (contient du DIOXYDE DE SOUFRE), citronnelle, feuilles de menthes (7%), boutons de rose rouge, arôme

107€ / kg